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Mezcla de aditivos, condimentos y especias, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor denominado “Salchichón” o “Chorizo blanco” de calidad “Extra”, elaborado con técnicas de curación lenta (temperatura de 6 a 12ºC y HR inicial del 78 al 86%). Formato: bolsa 4kg

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Zur einfachen Überwachung mikrobieller Kontamination TTC-Agar zur Schätzung der Gesamtkeimzahl Finnland: 1 VE = 10 Teste

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Hochdruck-Heißdampfschlauch EPDM Hochdruck-Heißdampfschlauch gute Dampf- und Chemikalienbeständigkeit. Temperaturbereich: -40°C bis +210°C bei Sattdampf, Heisswasser max. +90°C bei max. 10 bar

Centre de travail conçu pour le traitement facile et flexible, représente la solution idéale pour les artisans et les petites entreprises qui veulent augmenter la qualité de leur produit. Les solutions technologiques innovantes adoptées et la configuration des unités de travail assurent la haute qualité de finition dans toutes les conditions.